ルミネ北千住さんのインスタグラム写真 - (ルミネ北千住Instagram)「・ #SENJUレシピ部・ルミネ北千住では毎月、料理研究家・フードコーディネーターとして活躍する河瀬璃菜さん(@linasuke0508)にご協力いただき、“簡単でおいしいレシピ”をお届けしています。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 最終回となる第13回目は「彩りはんぺんボール」。新生活に向けて、お弁当のおかずにお悩みの方も多いのでは？今回は手軽に作れて冷めても美味しい、彩りあるおかずをご紹介します。作る工程も楽しいので、お子様と一緒にチャレンジするのもおすすめです！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ----------------------- STEP. ①ボウルにAを入れて滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。 ② ①を3等分に分けてそれぞれ具材を入れ、さらに混ぜ合わせる。 ③一口大に丸める。 ④片栗粉(分量外)をふり、バットを揺すってまんべんなくまぶす。 ⑤中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、④を転がしながらきつね色になるまで焼けば完成！ ----------------------- ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ - TODAYʼS MEMO – はんぺんを丸める際は、ラップを使ったり、手に薄くサラダ油を塗るとキレイに仕上がります☝ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ - 材料(作りやすい量) - 枝豆(剥き身)・・・30g 桜海老・・・5g 成城石井/2F コーン・・・30g ごま油・・・適量 A はんぺん・・・3枚片栗粉・・・大さじ3 マヨネーズ・・・大さじ3 塩コショウ・・・少々」3月10日 20時31分