風花舞さんのインスタグラム写真 - (風花舞Instagram)「初めてかき揚げに挑戦。昨年家で串揚げをやってから、家で揚げ物を作ることに対して抵抗が薄れてきていて。冷凍えび、菜の花、新玉ねぎ、生姜のかき揚げ。えび好きとしてはかき揚げにえびは欠かせない🦐ほんのり苦味がある菜の花、美味しかった。 with 大根とネギのお味噌汁、ご飯。初めてにしては良い出来で、揚げたてアツアツサクサク(もっとべちゃっとしてボロボロ崩れるかと思ってた)、あっという間に2枚食べてしまいました… 危険な食べ物だ… 塩と、すりおろし生姜で。つゆも用意しようかと思ったのだけど、今日はまずは塩で。かき揚げにも生姜まぜてるのに、追い生姜(すりおろし生姜)のおかげで体ぽかぽか。お味噌汁は頂いた茅乃舎のだしで贅沢にだしを取って、冷凍庫待機の大根とネギ投入。かき揚げ、上手くできるかわからなかったので、とりあえず今日食べる分だけ作ったのだけど、母に報告したら、「沢山作って冷凍しておいたらすぐ使える」と言われ、もっと沢山作っておけばよかったと。揚げ物はダイエットの大敵とはいえ、作る過程から楽しみながら、美味しく食べて満足すれば食べすぎないし、適量なら大丈夫、身につきにくいと思うのっ୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛ ←あくまで個人的意見です。それに「消費しなくちゃ」と思うから、動くことを怠けられない(¯∇¯٥) #自炊#かき揚げ#初挑戦#えび好き」3月11日 18時33分