樫原伸彦さんのインスタグラム写真 - (樫原伸彦Instagram)「1時間待ちの海老チャーハン◎◎◎ . . 夜は3万のコースしかやってない高級中華屋が1時間だけやったりやらなかったりするランチタイム名物。 2種類の塩、醤油、スープ、胡椒が利いてる絶品炒飯。５人前のご飯と玉子を最初に炒めて、海老などの具材を投入して一人前を炒めるから手間がかかる。その手間を眺めてるだけで、美味さが先行する。並んでも食べたい炒飯。また並ぶ。 #炒飯 #チャーハン #中華 #グルメ #yummy #foodstagram #大井町 #ooimachi #町中華」3月13日 18時35分