広瀬未花のインスタグラム(micahirose) - 3月14日 18時29分

#Repost @朝日放送「朝だ！生です旅サラダ」 with @get_repost
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@広瀬未花
夕食はいま注目のレストランへ！
地元の人はもちろん、
​​世界の美食家たちも通うという名店anan・Saigon✨

今までに食べたことない、フレンチのような繊細で芸術的なお料理には脱帽でした！！ ベトナム風のお好み焼き #バインセオ は、このお店ではタコスのようにアレンジしてあります！
これが色々な食感と味が楽しめて本当に美味しかった〜♡
そして、なんといっても #フォー ！
香菜を添えたお肉の旨味がたっぷりのスープに、和牛など3種類の部位のお肉と、#フォアグラ まで入ってます！
まずはスープ、それからフォアグラ、そしてお肉と麺を頂きます。
もうね、シェフの #プレゼンテーション も素晴らしかったし、味の変化を楽しめて本当に美味しくて感動しました😭
​​作っているのは、アメリカで生まれ育ったベトナム人のオーナーシェフ。
#モダンベトナム料理 の第一人者として、
斬新な料理を提案し続けています！
近い将来、本当に日本にもこのレストランがオープンしてくれたらいいのにぃ〜✨❤️
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