ほぼ日刊イトイ新聞のインスタグラム(hobonichi1101) - 3月19日 20時38分


土鍋で蒸し料理?
そうなんです、できるのです。
水を張って、まるい網をおいて、蓋をして中火に。
沸騰して湯気が立ったら、
さといも、カリフラワー、ブロッコリー、かぶ、さつまいもを入れて
また蓋をして 、火が通るまで加熱すればできあがり!
野菜の味付けは、各自、食べる前に、
オリーブオイル、しょうゆや塩、ゆずなどでどうぞ。
芯までほっこり火が通り、水っぽくなく、 あまみも増して
とっても美味しいです!
くわしくは @ほぼ日刊イトイ新聞 のリンクからどうぞ!
また、購入を検討されるかたは「使い方とご注意」も
ぜひご覧ください。
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https://www.1101.com/store/donabe/index.html
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2020/3/19

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