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Vogue Taiwan Officialのインスタグラム(voguetaiwan) - 3月21日 11時22分


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又到了美食犒賞自己的週末時光了!這週要介紹的是由義大利米其林一星餐廳主廚克里斯帝安米洛內(Christian Milone)跨出海外的首家餐廳「CROM Taipei」推出的春季新菜單,將傳統北義手法結合亞洲風味創意,像是讓人看了神新氣爽的「開胃小菜7品」、將主廚家鄉經典的麵餃加入青醬起司的翠綠色澤與清爽風味的「青醬瑞可達捏捏餃」、肉食愛好者絕對食指大動的「脆皮乳豬」、最後甜點一定要來一道「番茄羅勒」,綠意盎然的視覺更是來自主廚的夜市糖葫蘆經驗。

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2020/3/21

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