まいちくさんのインスタグラム写真 - (まいちくInstagram)「2020.3.27 ．． Hello(｡>∀<｡)♡ ．．今日のパワーサラダ🥗 ．チキンソテーとフルーツを入れてこれひとつでお腹いっぱい♪ 栄養満点のサラダを作りましたー！．．【材料】(下準備)2人分・鶏もも肉…1枚（塩胡椒を振って下味をつける) ・ニンニク…1かけ（スライスしておく) ・サニーレタス…2〜3枚(食べやすい大きさにカットしておく) ・ベビーリーフ…1袋・菜花…5〜6本（固めに茹でて冷ましてカットしておく) ・プチトマト…4個・アーリーレッド…1/4個（スライスして水にさらしておく）・キウイフルーツ…1個（食べやすい大きさにカットしておく) ・ごま油…大さじ1.5 ・めんつゆ…大さじ2 ・塩…ひとつまみ ※野菜はお好みのものでも！．【作り方】 ①ニンニクをごま油でカリカリに揚げ焼きし、取り出しておく。香り付けしたごま油も別容器に移し、めんつゆと塩を加えてタレを作る。 ②①のフライパンで鶏肉を皮目から焼く。両面じっくりと焼いてひと口大にカットし荒熱を取る。フライパンに出た鶏脂は旨味たっぷり♪捨てるのが勿体ないので①のタレに大さじ1ほど加えるとさらに美味しくなります。 ③お皿に野菜、②の鶏肉、①のニンニクを盛り付けタレを回しかけて出来上がり。．．．今回、ごま油は『かどや純正ごま油濃口』を使わせていただきました。こちらは良質のごまを香ばしく煎り上げ、丁寧に搾ったごま油。深煎りすることでごまの香ばしさがより強く味わえ、ごま油好きの方にも人気のごま油です。サラダだけでなく中華料理や韓国料理など、ごま油の香りをガツンと効かせたいお料理にもおすすめですよ！．サラダはごま油の香りが強く濃厚で香ばしさも相まってニンニクとの相性もバッチリ！鶏肉とたくさんの野菜を合わせてモリモリ食べれちゃいました〜！．白身魚でも美味しそう♡ 次回はお魚でチャレンジしてみます♪ ．．． #パワーサラダ #ごま油サラダ #純正ごま油濃口 #かどやの純正ごま油 #かどやの純正ごま油濃口 #PR」3月27日 20時52分