黒沢薫のインスタグラム(kaorukurosawa_lovelife) - 3月29日 12時18分

#ぽんカレーレシピ 大公開⁉️
4つ目は簡単、手軽。クミンシードはなくてもオッケー。カレー粉を少し控えれば子供もOK‼️4人分なんで人数に合わせて調整してね。#swipe⬅️ してね。

味噌カレーツナラーメン
材料　インスタント袋麺味噌味4つ 　キャベツ1／4個 　長ネギ　1本　トマト中1個 　ツナ缶　小1個 　ニンニク　1片 　赤唐辛子　1本 　クミンシード小さじ1/2 カレー粉小さじ1と1/2 塩小さじ1/2 バター15グラム 　ごま油大さじ3 　日本酒50cc

1. ニンニクはみじん切り、キャベツは太めの千切り、長ネギは斜め切り、トマトは賽の目に切る。
2. 深鍋にごま油とクミンシード、唐辛子を入れ、香りが出るまで弱火で熱する
3. ニンニクを入れ、香りが出たら火を強め、長ネギ、キャベツの順に炒め合わせていく。カレー粉小さじ1と塩、ツナを入れ、さらに炒める。
4. 日本酒50ccを入れ、アルコール分が飛んだら水1500ccを入れ、沸騰させて、アクをすくう。
5. 袋麺、スープを3袋分、賽の目に切ったトマトを入れ、麺に固めに火が通るまで煮る。
6. バターを入れ、残りのカレー粉、あれば黒胡椒、山椒などを振り、火を止める。
#instacook #instafood
#ハードコアカレーシンガー
#おうち時間

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