柏木作夢のインスタグラム(samukashiwagi) - 3月29日 20時42分

心から美味いと思えるトンカツはそう多くはない。
いちばんのお気に入りトンカツ屋さんはなんと家から歩いて約4分の場所にある。
閑静な住宅街に潜む小粋な店。

特ロース、ヒレカツ、ロース... もち豚トロトロの肉
ほどよく歯応えのあるサクサク感
純度120%の衣をレイヤードして腹ペコの小生の目の前に現れる瞬間はまるでスローモーション。

まずは塩とレモンで
つづいてポン酢と大根おろしで
最後はやっぱりソースで。

何度食べてもたまらん。

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