kaicoのインスタグラム(kaico.to) - 3月31日 12時11分


誰かに手を引かれなければ
歩けなかったはずなのに

目的があろうがなかろうが
当たり前に日々は過ぎていく

ぼーっと生きてちゃダメな気がして
キッチンに向かう
エプロンの紐をキュッと縛って
わたしは今日も料理を作る
......................................................................................■セロリのポン酢漬け■
切って漬けるだけだから
もはや料理とは言えないくらい
簡単だけど
時間が美味しくしてくれる

わたしは丸一日漬けるのが好み

しっかり漬かったセロリは
サッパリ爽やかで箸が止まらぬ美味しさだ

そのまま食べても
冷奴に乗せても
エビと炒めても
タラリとラー油をかけて食べても
チャーハンの具にも
箸休めにも
お弁当のおかずにも

我が家では
あらゆる場面で登場する常備菜です

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2020/3/31

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