平井喜美のインスタグラム(yoshimi1111) - 3月31日 20時35分
カニ🦀♡
タイムラグな投稿ですが蟹のシーズン最終日に記録postします🦀
毎年欠かせないカニ旅行ですが、大阪でも美味しいのがいただけると聞き、行ってきました
まず感動したのが昔、浜坂で食べて感激した塩のひかれた陶板で焼く蟹(塩蒸し)が出てきたこと🤤
焼きの香ばしさに蒸しの水々しいふっくら感がプラスされて、幸せに包まれる♡やばいやつ。
それに蟹味噌♡
これに至っては私史上、蟹味噌No.1の味。
蟹味噌って甘いのね♡🤤sweets!
からの蟹しゃぶ♡
これまでの蟹しゃぶはレア感を楽しみがちだったのだけど、絶妙な火入れ(想像以上に火を通す)をご指導いただき、こんなのはじめて🤤
これは、毎年行きます!決定!!
箕面にある、あしやさんです♡
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2020/3/31