KaThE ArOcAのインスタグラム(kathearoca) - 4月3日 10時45分

Aquí les dejo esta receta deliciosa y fácil de hacer.... me cuentan cómo les parece 👩🏼‍🍳
Solo necesitas:
✏️ 4 mazorca🌽🌽🌽 🌽 ✏️ 2 tazas de maíz tierno
✏️2 tazas de harina de almendras.
Mete los ingredientes a la licuadora, cuando tengas una mezcla homogénea pon en un bowl e incorpora :
✏️ 1 taza de leche de coco 🥥 ✏️ 1 🥄 de sal (yo utilizo sal rosada) ✏️ 2🥄🥄 de azúcar o miel 🍯 si utilizas stevia ponle solo 1/2 🥄
✏️ 1 cucharada de mantequilla (yo use clarificada)
Después de mezclar, empieza armar bolitas con la masa y forma poco a poco las arepas.
Lleva a un sartén caliente ponle un poco de mantequilla o aceite de coco , cuando estén doradas por lado y lado ponles queso 🧀 (yo utilice cuajada) y ponle otra arepa encima (yo las hago delgaditas para formar mala tipo sándwich)
Ponles queso crema encima y a disfrutar 😋
Salen aproximadamente 10 arepas delgadas, recuerda que se utilizan dos arepas delgadas por arepa para poderlas hacer rellenas, el resto las guardo ya armadas en el congelador, las voy utilizando en la semana!!

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