前坂美結さんのインスタグラム写真 - (前坂美結Instagram)「#おうち時間で料理を沢山するようになった方も多いも思うから、またまたレシピを載せるね🥰 . . . 1枚目 . ○なすと鶏肉の甘酢煮 . ○納豆&長芋&ねぎ和え ○温野菜 . #甘酢煮のレシピは #delishkitchen 👇💕 ○材料○ 鶏もも肉 1枚(250g) 半熟ゆで卵 3個(私は4個にした) なす 3本(240g) サラダ油大さじ2 . ⚫︎調味料酒大1 みりん大1 砂糖大1 酢大2 しょうゆ大1 しょうが 2枚水 100cc . ・なすは縦半分に切って、皮目に切り込みを入れて、長さを半分に切る。・フライパンにサラダ油(大1)を入れて熱し、なすの皮目を上にして入れ、焼き色がつくまで焼いて、裏返したらまたサラダ油(大1)を入れてやわらかくなるまで焼いて取り出す。・↑のフライパンに食べやすい大きさに切った鶏肉の皮目を下にして入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返し、ふたをして4分程弱火で蒸し焼きにする。・調味料を入れて煮立ったら、ふたをして5分程弱火で煮る。なすを加えて2分程煮る。・火を止め、端に寄せ、半熟ゆで卵を加えて10分程おく。途中でゆで卵は上下を返す。おわり！簡単！失敗なし！👏💓 . . . 旦那さんはナスが大好きだから、おうちごはんはナスが頻繁に出るよ🍆 . . 2枚目. ○ビーフシチュー . ○ナスとじゃがいものチーズ焼き. ○きゅうり&キャベツ温野菜味噌マヨディップ . #ビーフシチューは市販のやつを使ったよ👌 あと最近、100円ショップで #温野菜が作れるやつを買って、チンするだけでものすごく使えるからおすすめ🥰 #野菜は茹でると栄養半分無くなるからチンがオススメってってテレビで言ってたよ😳 . . 3枚目 . ○↑の残りのビーシチューコロッケ ○きゅうりの浅漬け ○豆腐と大根とかぶの葉の味噌汁 . . . ビーフシチューの残りを #コロッケに😘 じゃがいも3個くらいを(残り具合を見て)潰して混ぜて、小麦粉→卵→パン粉をつけて揚げるだけ☺️ . . . . . #おうちごはん　 #ナス　 #stayhome #明日は何しよう　 #🥰」4月3日 20時51分