一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 4月7日 16時16分
ポークビンダル。
いい豚バラ肉が手に入ったのでビンダルに。
一旦マリネした肉を焼き付けてから煮込んでいます。ビンダルについてはこれがより美味しい気がするのでこうしています。
はちみつが優しい甘さを与えてくれて、酸味と辛さを引き立てます。
最近はビンダル人気が高いので自粛が明けたらレッスンにも組み込もうと思います。
#カレー#curry#ポークビンダル#自作#南インドカレー#インド料理#インドカレー#創作カレー#創作料理#スパイスカレー#ポークカレー#豚肉#料理#楽しいカレー#一条もんこ
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
719
10
2020/4/7