Shangri-La Hotel, Tokyoさんのインスタグラム写真 - (Shangri-La Hotel, TokyoInstagram)「おうち時間はシェフが提案する「ストロベリーパンケーキ」を作りませんか？出来上がりのお写真は#shangrilataste を付けて投稿を！ ⁣2-3名様分 ⁣材料：<パンケーキ生地> ⁣・卵　２個 ⁣・牛乳　200ml ⁣・砂糖　60g ⁣・サラダ油　25g ⁣・薄力粉　200g ⁣・ベーキングパウダー　8g ⁣<リコッタクリーム> ⁣・リコッタチーズ　200g ⁣・砂糖　25g ⁣・生クリーム　100g ⁣<苺ソース> ⁣・苺　150g ⁣・砂糖　40g ⁣・柚子果汁　5g ⁣・苺　15個 ⁣1.生地の薄力粉とベーキングパウダー以外をボールに入れてよく混ぜる。 ⁣2.パンケーキ生地の残りの材料をふるいにかけてから１と合わせてよく混ぜる。 ⁣3.フライパンにバターを引いて２で合わせた生地を弱火でこんがりと焼き上げる。 ⁣4.リコッタチーズをバーミックスやミキサー等を使って良く混ぜ、滑らかにする。 ⁣5.リコッタクリームの残りの材料を全て混ぜる。 ⁣6.苺ソースの苺15個以外を全て合わせて煮詰め、ミキサーにかけて冷ます。 ⁣7.苺15個と冷やした６のソースを合わせる。 ⁣8.焼きあがったパンケーキを２枚重ねて、リコッタソースをたっぷり乗せ、その上に苺ソースを乗せる。 ⁣9.バジルやミントを飾ってできあがり。 ⁣ ⁣Stuck at home? Start your day with a highlight with our “Strawberry Pancakes”! Here is what you need and the steps to make them as fluffy and delicious as our chefs: ⁣ ⁣For 2-3 persons ⁣Ingredients: ⁣<Dough> ⁣・2x Eggs ⁣・200 ml Milk ⁣・60g Sugar ⁣・25g Vegetable Oil ⁣・200g Flour ⁣・8g Baking Powder ⁣<Ricotta Cream> ⁣・200g Ricotta Cheese ⁣・25g Sugar ⁣・100g Fresh Cream ⁣<Strawberry Sauce> ⁣・150g Strawberry ⁣・40g Sugar ⁣・5g Yuzu Juice ⁣・15x Strawberries ⁣Instructions: ⁣1. For the dough, mix everything besides the flour and baking powder. ⁣2. Sift the flour and baking powder and mix with 1. ⁣3. Warm up the pan with butter with low heat and create the pancake. ⁣4. Stir the ricotta cheese with a mixer until it is smooth. ⁣5. Mix all the ingredients for the ricotta cream. ⁣6. For the strawberry sauce, mix all the ingredients together besides the 15 strawberries. ⁣7. Add the 15 strawberries to 6. ⁣8. Stack two pancakes and add the ricotta cream and strawberry sauce on top. ⁣9. Add some mint on top. ⁣ ⁣ #シャングリラ東京 #東京 #銀座 #丸の内 #東京ホテル #ラグジュアリーホテル #ホテル朝食 #パンケーキ #おうち時間 #shangrila #shangrilatokyo #Tokyo #Marunouchi #Ginza #LuxuryHotel #TokyoHotel #spring #breakfast #pancake #stayhome @terutora_san」4月7日 22時00分