大嶺酒造さんのインスタグラム写真 - (大嶺酒造Instagram)「「NEWS/新商品発売」以下の新商品を2020年4月10日(金)より全国特約店、海外特約店、大嶺オンラインストア、新蔵直売所(改装工事に伴い4月24日リニューアルオープン)にて数量限定で販売致します。【大嶺5粒試験醸造 Ver.002】口に入れた瞬間のアタックは南国フルーツのグアバを思わせる爽やかな香りと甘酸っぱさがあり、中盤でバナナの様な旨味が押し寄せ、後口では消えそうで消えない甘旨な余韻をお楽しみいただけます。【容量】720ml 【原材料】米・米麹【原料米】非公表【精米歩合】非公表【使用酵母】非公表【日本酒度】非公表【酸度】非公表【仕込水】弁天の湧水【アルコール度数】14.5% 大嶺酒造の象徴的な米ロゴの5粒バージョンを試験醸造シリーズとし、原料米や精米歩合、日本酒度など全てのスペックを非公開、先入観なくお客様に大嶺酒造の新たな取り組みを楽しんでいただきたいという想いで創りました。試験醸造シリーズでは自由な取り組みと発想で日本酒の可能性を探って参りたいと考えています。また、品質保持のため要冷蔵保管をお願い致します。・ ・ ・ ・ ・ #大嶺酒造 #ohmine」4月9日 10時49分