魔女菅原さんのインスタグラム写真 - (魔女菅原Instagram)「手前の濃い茶色のゴツゴツしている方が #コンプレノアクルミ入り小麦全粒粉パンです。コンプレは英語のコンプリート、完全とかすべてのの意味で小麦を丸ごと挽いた全粒粉を意味します。ノアはクルミ。スキムミルク、発酵バター、クリームチーズ、蜂蜜が加わってしっとりして食べやすい全粒粉パンになっています。拘りはなく、手に入りやすい材料で時間をかけて粉の旨みを引き出しています。酵母にもつかっている石臼挽き南部小麦全粒粉は岩手県岩手郡岩手町の府金製粉さんのもので、安全で健康的、美味しくて飽きないパンです。 #南部小麦全粒粉 #盛岡のパン屋さん #ハード系パン #盛岡 #全粒粉パン #コンプレ #発酵種法 #自家製天然酵母のパン屋さんカンパーニュ #魔女菅原」4月9日 11時44分