中野明海のインスタグラム(akeminakano__official) - 4月10日 18時20分
卵🥚と並ぶくらい
じゃがいも🥔も好き。
毎日、フレンチフライを食べていれば、健康でいられます!って誰か言ってくれれば
喜んで毎日でも!😆🤤 😉
まぁ、結構な大人なので
そんなに好きでもそんなには食べませんがw
同じく、家にこもってる次男におやつで、太めポテトをサッと揚げ!
コツは、じゃがいもを切った後、軽く塩を振って、ちょっと馴染ませてから低い温度のオイルから入れてカリッと揚げる。
(ポテトの甘さが増すような気がします)
魚焼きのグリルに、キッチンペーパーや新聞敷いてそこに揚がったポテトを置けば、ほとんどどこも汚れません。洗い物も減って最高。
このやり方、お友達からは
眼から鱗!
揚げ物の苦手意識が少し消えた!
と
よく言われます👍🏻 お塩パラっと振りかけて
いただきまーす!
ホクホク🤩
#ポテト#🍟
#じゃがいも
#フレンチフライ
#お家で揚げれば太いも細いも塩加減も思いのまま
#揚げたポテトを置くキッチンペーパーにバニラエッセンス振りかけておくとなんとも美味しいお菓子の味にもなります。
#ニンニクとローズマリーと一緒に揚げたらご馳走に
#サラダにも煮物にもなんでも使える
#じゃがいも偉い奴
#ばえない写真ですみませんw
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2020/4/10