とまんさんのインスタグラム写真 - (とまんInstagram)「. #おうち時間有効活用しようと思いまして今日から健康のためにもたくさん自炊します🍳 . 今日はちびっ子たちの病院に行かないといけなかったので時短料理にしました＾＾ . 🥓レンコンと豚バラの梅肉あえ 🇰🇷キムチ納豆 🥗高校の食堂の野菜炒めを再現もやしさん . レンコン薄切りにして水につけてアク抜きしたら耐熱皿にいれて塩胡椒で下味つけた豚バラをのせてお酒をかけて600wで5分加熱するだけです🤲🏻 そこにみりん、めんつゆ、ごま油、叩いた梅干しを混ぜて作ったソースをあえるだけです . もやしのはテレビでやってて気になって作ったら何かに似てるな〜と思ったら高校時代にいつも食べていた野菜炒めに似ていたので当時の味付けにアレンジしました＾＾これは本当に簡単でもやしを5-10秒だけ茹でてそこに塩昆布とごま油を和えるだけです😪 そこで高校時代に食堂の野菜炒めにマヨネーズと塩胡椒かけて食べてたので同じようにこのセットを加えたら再現できました＾＾ . 時間がないときや火使うの怖い方は是非！！ . #とまごはん . #病院帰りのビビ姫」4月14日 21時01分