眞仲里奈のインスタグラム(rina.manaka) - 4月15日 15時45分
早く目が覚めたので、朝から久々のチパ(=ポンデケージョ)作り🧀マテに合う🧉💚
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アルゼンチンにいた時にハマっていたチパ作り。
当時タピオカ粉で何度も失敗していたのに、
片栗粉を使った日本のレシピで、
今までで一番美味しいチパができました……😂
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しかもオーブン持ってないのでトースターで…☝️
もっちもちで最高。
アルゼンチンでは日本食スーパーがなくて
手に入らないものが多かったので、
その時に培った「ないものは作る」精神、
家にいなきゃいけない時間が多い今に
すごく活かされている気がします。
たとえば、
小麦粉から餃子の皮を作ったり、
米粉からおせんべいを作ったり、
スパイスからチャイを作ったり…。
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ホットケーキミックスがなくても
ホットケーキを作れるようになったし😂、
自分が今までいかに商品に頼ってきたのか
ということを思い知らされました。
本当に、インターネットにレシピをシェアしている
方々に感謝しかない…!🙏
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▼今回参考したレシピ🧀
トースターと片栗粉でポンデケージョ
https://cookpad.com/recipe/4255442
Hice chipa esta mañana🧀
Es la primera vez que me salieron tan ricos!
Chipa con mate van siempre muy bien juntos🧀🧉
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#chipa #チパ #ポンデケージョ
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2020/4/15