小原優花さんのインスタグラム写真 - (小原優花Instagram)「今日は和定食🍚☺️ ＊里芋と鶏もも肉の白味噌煮＊タコと水菜のポン酢あえ＊麺つゆもやし温豆腐＊漬物(ゆず大根) ＊麦ご飯・・メインの里芋と鶏むね肉の白味噌煮とっても美味しい🥺❤️ ▼2人前作り方 ☆里芋(8個くらい)は皮を剥いて、にんじん(1本)は皮を剥いて一口大の乱切り。いんげん(4本)はヘタと筋を取り除いて3cm幅に切り、鶏もも肉(200g)は皮、脂、筋を取り除いて一口大に切ります。・ ☆フライパンを中火で熱してごま油(大さじ1)を入れて里芋と鶏もも肉を焼き色がつくまで炒めます・ ☆にんじん、いんげんと白だし(大さじ2)と水(500ml)を入れて煮ます。・ ☆里芋に火が通ったら白味噌(大さじ3)、みりん(大さじ2)、酒(大さじ2)、醤油(少々)を入れてとろみがでるまで煮込めば完成です！盛り付けたら小ネギをトッピング(^^) ・私はスーパーで皮がむいてある里芋を買ったよ♥️ ほっとする味😋🍵 ・ #お家時間 #ゆんごはん」4月16日 18時37分