koyukkuma 一条工務店のインスタグラム(kumasan_ismart) - 4月17日 13時33分



みなさん、お昼ご飯何作ってますか?

今、自粛生活で朝は時間を気にしなくていいので、前日仕込んだパンを朝焼いたり、クレープ、ホットケーキなど割と手の込んだ食事を用意することが多いです。

もちろん冷凍ご飯温めてふりかけご飯やトーストだけって日もあります!!

朝にしっかり作っちゃうと、どうしてもお昼ご飯はサボりたくなって…
毎日お昼は適当ご飯って決めてます(何宣言)

夜は夜で野菜たっぷりメニューをそこそこの品数用意して、朝昼の野菜不足を補う感じ。

で、そのお昼ご飯やけど、外食をテイクアウトしてくるのも何か気になっちゃって、究極のおサボりは出来ず…

自炊でサボりたいって言ってもよく食べる人たちばかりなので、一般的な手抜きお昼ご飯の焼きそばやラーメン、チャーハンをしようにも量が必要で2回に分けて作ったりと結局ズボラした気になれない。

簡単にお腹いっぱいになるご飯を考えるのが、もーーー大変🤷

朝ストウブご飯した日のお昼ご飯は、その鍋のままお昼ご飯にしちゃいます👌

冷やご飯に汁物、具材、調味料ぶっ込んで煮込むだけご飯!!
これが楽👏

今回紹介したのはカルボナーラ風リゾットですが、先日はスンドゥブの素を使ってスンドゥブご飯しました!

カルボナーラ風リゾットもスンドゥブご飯もガッツリですが、冷やご飯をシンプルに雑炊にしちゃうのもあっさりしててそれはそれで良し◎


ストウブ鍋で炊飯してないおうちでも、炊飯器で炊いたご飯を使って鍋に移し替えて作ってもオッケー!

朝ご飯の残りを食べきれるし、朝炊いたままの鍋を使うから洗い物も少なく済む👌

少しでも洗い物減らして、調理の手間を省いて、面倒な家事を乗り切りましょう👐


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2020/4/17

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