LUCRA(ルクラ)のインスタグラム(lucra_app) - 4月17日 19時00分


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今週の我が家の #下味冷凍 記録___ ✍🏻


◎ハンバーグ
◎サバの醤油煮
◎からあげ
◎牛丼


本当は鯖の味噌煮をつくるはずだったのが
味噌を入れ忘れたので醤油になりました・・・。笑


醤油も美味しいので是非お試しを(﹡ˆoˆ﹡)


平日はフルタイム勤務なので帰ってからの
ご飯の支度がとても億劫になっていたのですが
下味冷凍のおかげで毎週乗り切っています☝️🏻"


ご飯の支度が嫌にならないので
「ごはんつくるの嫌だな・・・外食にしよう」
も、少なくなるので大幅な食費節約にも繋がります


「こどもたちのはどうすればいい?」
と、よく質問をいただくのですが
基本的には子供たちのも大人用と一緒です
味の濃いレシピは下味冷凍する時に味付け前
子供たち用に別の保存袋に作ります(﹡ˆoˆ﹡)



✎︎____________ 


下味冷凍について ︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎


︎︎︎︎︎︎☑︎大人2人子供2人分 ( 2歳女の子と4歳男の子 )
大人分で例えると、約3人前と考えて下さい

︎︎︎︎︎︎☑︎下味冷凍は食べる前日〜半日前に
冷凍庫から冷蔵庫に移してゆっくり解凍しています

︎︎︎︎︎︎☑︎下味冷凍は約1ヶ月は保存可能ですが
我が家では2週間程で食べて切ってしまいます

︎︎︎︎︎︎☑︎保存袋は #ダイソー#セリア のMサイズです
使い回しはせず、使い終えたらゴミに捨ててます




毎日たくさんの方にいいねやコメント
保存をして下さりとても励みになってます︎︎︎︎‪︎‬‪︎☺︎ 
過去postへコメントが気づかない事があるので
コメントは最新postにいただければ嬉しいです!


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Text and Photo by
@ig.o.styk
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2020/4/17

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