大谷朋子のインスタグラム(tomoko_ohtani) - 4月17日 19時24分

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おうち時間に“きのこ”料理🍄
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きのこは信州産のものが多いから長野っ子の大好物！
(ちなみに息子もきのこ好き♡)
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さらに、体の免疫力を高めるビタミンDが豊富！
ということで、最近はより積極的に摂っています💪🏻
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今回は、JA中野市のえのき、しめじ、エリンギをたっぷり使って「きんぴら」を作りました♫
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旨味たっぷり、歯応え抜群のJA中野市きのこ🍄
食物繊維や疲労回復成分も豊富なので、
今の時期にぜひ積極的に摂りたい食べ物！
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きのこで、花粉やウイルスに負けない身体づくりを
目指そう💪🏻
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