松井美緒さんのインスタグラム写真 - (松井美緒Instagram)「…冷蔵庫の中。 . . いつも作り置きしてある下段真ん中の 🍳〈mioだれ〉🍳 とよんでるもの。 . . 昨夜の夜ごはん写真右上のサラダ菜にのっているひき肉は少しだけ残ってしまった豚ひき肉と鶏肉を混ぜてフライパンに油をひき生姜みじん切りと豆板醤、塩胡椒で mioだれと一緒に炒めサラダ菜にのせたもの。 . このタレは時にはカレー粉を入れてカレーピラフを作ったり酢と片栗粉を入れてあんかけにしたりナンプラーやマヨネーズも入れたり等色々な料理に使っている我が家のタレです🍳 . . . 作り置きして毎日のごはん作りに是非😊 . . . ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ . 【材料】醤油…150ml 酒…90ml ごま油…90ml 砂糖…大4 ニンニクすりおろし…2片分塩胡椒…少々 . . . 【作り方】鍋にすべての材料を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせて火を止める。 . ＊冷蔵で約10日間くらい持ちます。 . ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ . . . . #mioだれ #mioダレ #家ごはん #簡単レシピ #mio🍳cook . .」4月18日 8時23分