久冨慶子さんのインスタグラム写真 - (久冨慶子Instagram)「・ストーリーでご紹介したおはぎ😋 おうちにあんこが沢山あってもち米もちょうどあったので初めて作ってみました！！つぶあん、こしあん、しろあん、きなこ。あんこは既製品。・色んな作り方があるみたいですが、白米ともち米を1:2で混ぜて研いで1時間浸水させ炊いて10分蒸らして好みの状態まで潰しました。春はおはぎではなく、牡丹餅と呼ぶという声もいただきました！調べてみたら季節、地域、あんこの種類、大きさなどなど諸説あるそうです✨ 勉強になります✏️ ・形成するのが難しかったけど出来立て美味しかった😋 小さめを沢山作ったので冷凍🎵 電子レンジで30秒ほど加熱するといつでも美味しく食べられます！！親子で作っても楽しそうです🙌 ＊＊ #久冨食堂 #おはぎ #ぼたもち #和菓子好き #あんこ好き #おうち時間」4月18日 18時13分