中田有紀さんのインスタグラム写真 - (中田有紀Instagram)「醤油麹を仕込んでいます✨ 1月末に発酵マイスター&ソイフードマイスターの鈴木葉子ちゃん @yokomiyoharu 宅で味噌作りをした際に、醤油麹を使った手料理をご馳走になりました❗ その美味しさが忘れられず私も作ろう！…と意気込んだものの、2ヶ月半も経ってようやく重い腰を上げる😅 1～2週間でできるかな？楽しみ🎶 #醤油麹 #発酵調味料 #簡単調理 #6日目」4月19日 11時44分