麻生夏子さんのインスタグラム写真 - (麻生夏子Instagram)「#夏子のどすこいごっつぁん飯ストーリーに載せてちょっと反響のあったおうどんレシピ載せます。豚肉とニラの卵うどん【二人前のレシピ】 ① 800ccのだしをとり、それにめんつゆを40ccくらいいれてスープを作る。（濃さはお好みで。めんどかったらお湯にめんつゆドン、でももちろんOK） ② 豚肉100ｇとニラ5.6束を食べやすい大きさに切って、ごま油小さじ1をいれてフライパンで炒める。先に豚肉を炒め、塩コショウ少々で下味をつける。 ③ 豚肉の色が変わったらニラをいれて、オイスターソースとしょうゆを各小さじ1ずついれて1.2分さっと炒める。(少し甘じょっぱくしたかったら砂糖入れてもいいと思います) ④ うどんを規定時間ゆでる ⑤ スープを沸騰させて溶き卵を1ついれてふわっとかきたまスープを作る。 ⑥ 盛り付けして召し上がれ。 #おうちごはん #食卓 #豊かな食卓 #手料理 #料理好きな人と繋がりたい #献立 #料理写真 #手料理 #デリスタグラマー #和食 #foodstagram #food #lunch #うどんレシピ #うどん #豚肉 #ニラ」4月22日 9時34分