澄輝さやとさんのインスタグラム写真 - (澄輝さやとInstagram)「. お話ししていたバナナケーキを作りました🍌 小さい頃に母が作ってくれていて、りんごケーキに並んでバナナケーキが大好きでした✨ 懐かしくてレシピ聞いて作りました🍀 宜しかったら作ってみてください💡 【材料】バナナ　　２本強（1C）　※ミキサーかみじん切りに生クリーム（牛乳でも可）　1/2C バニラエッセンス　少々ショートニング　　1/2C（90g） ※ショートニングの代わりにバターを入れる場合は塩は入れないでください薄力粉　2C 240g ベーキングパウダー　　1ts 重曹　　1ts 塩　1/2ts ※この4つはふるっておきます砂糖　1 1/3C（120〜160g）卵　　2個 ※卵白と砂糖1/3で泡だてておきます ①ショートニングと砂糖の2/3を泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜ、さらに卵黄を、入れてレモン色になるまでよく泡立てる ②バニラエッセンスを加える ③生クリーム（牛乳）、バナナを加える ④先にふるっておいた粉の1/3と卵白の1/3を加えてさっくり混ぜ、残りの2/3量ずつを加えてさっくりと混ぜ、型に流し込む。 ⑤オーブン160°で35分 ⑥焼き上がったらすぐにオーブンから出し、上からボウルをかぶせて5分ほど置いたら型からはずし、網の上でさまして完成です！✨ しっとりしていて美味しいです☺️ 是非お試しください♫ #りんごケーキたくさん作って頂いて #ありがとうございました #みなさんの投稿 #それぞれ個性があって #楽しく見せて頂きました #今回作ってくださった方の所にも #またいいねをしに #行こうかなと思います #今度は #あっきーバナナケーキ　笑 #今日はストレートティーの気分 #おいしかったです #このフォルムが大好き #今日のポポさん #まったり #おうち時間」4月25日 15時14分