牧野由依のインスタグラム(yui_makino0119) - 4月26日 01時20分

#おうちごはん 備忘録🖋
#松嵜麗 ちゃんの紹介で新鮮で美味しい明石鯛と甘海老を購入🐟
とっても新鮮なので鯛はお刺身とあら汁(pic3)に☺️
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pic1:見えますでしょうか？？お魚が透き通ってるーーー✨✨
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甘海老はお刺身と頭を唐揚げ(pic2)にしました‼️
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しかしながら、唐揚げするのに片栗粉をきらしてしまっていて…
どうしようかと冷蔵庫の前に立ちすくむこと数分…
「そうだ！！お好み焼き粉はある💖💖イチかバチか使ってみよう！」と代用を決意‼️
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いけました！いけますよ！みなさん👍🏻🤤
むしろ薄づきで少し味もあるのでカリッといい感じ💖オススメです‼️
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お魚3枚おろしからの、お刺身やあら汁、甘海老も下準備からの唐揚げなどなど…
今までやったことなかったけど、調べながら頑張りました😆👍🏻
今日のご飯はとっても美味しく、とっても有意義な時間でした🌟
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こうして毎日自炊をしてご飯を食べられているのも。
私たちが安心してstay HOMEできるのも。
ライフラインを保てるよう、毎日頑張ってくださっている方々がいらっしゃるからなんですよね。
先日スーパーで私がカゴを取ろうとしたら、取っ手部分を消毒スプレーで拭き取り「いらっしゃいませ」とマスク越しでも分かる笑顔で渡してくれた店員さんがいらっしゃいました。
その暖かさが、なんかすっごく嬉しかったんですよね。
でもそれと同時に、切なくもなりました。
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レジにもフロアにも店員の方が何名も
働いて下さっているのです。
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今も、お仕事で人が集まる場所へ向かわなければならない方々が沢山いらっしゃって…
御本人･御家族はきっと目に見えない敵に心配や不安を抱えながら毎日頑張ってくださっているのだと思います。
命の最前線で戦っていらっしゃる医療従事者の方々も。
本当に本当に、ありがとうございます。
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今はこうして離れた場所からしか「ありがとうございます」の気持ちをお伝えできなのがもどかしいのだけれど、、
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今やらなければならない事。
私にもできること。
自分の身体や、大切な人たちを守るためにも家にいるようにしています。
お買い物に行った時は、店員の方々にちゃんと目を見て、自分の声で「ありがとうございます」と伝えようって思います！
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そんな事を考えた今日のご飯。
そして、最近のごはん。
ちょっとお料理上手くなってきた気がするよ（笑）
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pic4:和えましょねー！ブロッコリーとバジルのジェノベーゼ
pic5:お湯加減はいかが？真鯛のアクアパッツァ
pic6:クルクル！あーーれーー！豚肉のレタス巻き
pic7:叩き割れ！バンバン！ジーもどき
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#stayhome #staysafe #staypositive #mylife
#おうち時間 #おうちごはん
#ありがとう #grateful

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