高井淳さんのインスタグラム写真 - (高井淳Instagram)「. . 【とある男性の料理記録】 . カレーの巻 . 今回は冷凍するので肉は入れず土台となるカレーをつくりました。何故なら一心不乱に野菜を切っていたため10人前つくれることになったので・・・ずっとカレー食べる日々です。 . ▼作り方今回はシンプルです野菜は玉ねぎも人参も、全部細かくします。 (ここポイント) オリーブオイルとニンニクと共に「炒」チャーします。そこそこ炒めて水入れてルー入れて土台は完成！！隠し味的なものは家にある調味料を少しずついれていきます。鶏がらスープ、麺つゆ、コーヒー。 . 一日目は、豚バラカレー×2食二日目は、ささみカレー×2食三日目は、バラとささみカレー(予定) . 乾燥パセリとかあると色味は綺麗なのかしら . チーズがラーメンの海苔みたいになっている . 料理は己との対話です。 . #おうち時間 #かれー #curry #とある男性の料理記録 #料理男子 #男の料理」4月26日 10時03分