HONEYのインスタグラム(honey_magazine) - 4月26日 18時42分
HONEY×シンシアガーデンがコラボし、RECIPEを紹介するWeb連載をスタートします。
テーマは「食からセルフケア」
レシピを考えてくれるシンシアガーデンのシェフには、「食べるだけで体も心も健康になりたい!家事疲れを忘れたい!簡単でシンプルがいい!5〜10分で作りたい!もちろん美味しいものをお願いします」なんてわがままを伝えておきました。
皆さんも知りたいレシピや、料理のお悩みなど
ぜひ教えてください。
シンシアガーデンカフェ
@シンシア・ガーデン
スタートは来週末予定。
今日は以前誌面で掲載した、シンシアガーデン監修腸内改善RECIPEをご紹介します。
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腸内環境を整えるレシピを! 食べることは生きること。気分が落ち込んだり、肌荒れがでたら腸内環境を整えよう。HONEY vol.27よりレシピを抜粋。ぜひチャレンジしてみてください。
「りんごのファルシー」
心と身体をほっこりさせる、とろとろりんごのスイーツ。身体を温め整腸作用もあるりんごを丸ごと1個使い、シナモンで大人の風味と血流を良くする効果をプラス。りんごは洋梨や柿、サツマイモ、かぼちゃでも代用可能なのでおうちにあるものを使ってください。 〈材料〉
りんご 2個
シナモンスティック 2本
シナモンクリーム
アーモンドパウダー 50g
甜菜糖またはキビ砂糖 50g
ココナッツオイル 30g
豆乳 小さじ2
塩 ひとつまみ
シナモン 小さじ1/4
レモンの皮のすりおろし(なくても良い) 適量
好みでラム酒 適量
TIPS
①アーモンドクリームのすべての材料をボウルに入れ滑らかになるまで混ぜる
②りんごは洗って芯を抜き、くり抜いた部分に①のアーモンドクリームを詰め、シナモンスティックをさす
③ 170℃のオーブンで40 分ほど焼く
りんごは洋梨や柿、サツマイモ、かぼちゃでも代用可能。
アーモンドクリームは多めに作って冷凍しておくと便利。
食材は無理して買いに行く必要はありません。あるもので工夫してみたり、
レシピにないものでも自己流にアレンジしてみてくださいね。
RECIPE考案:シンシアガーデン
RECIPE掲載号:HONEY vol.27
photo @yoichionoda
#レシピ #シンシアガーデン
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2020/4/26