yumemiのインスタグラム(yume___mi) - 4月28日 08時04分
レシピあり👨🏻🍳🍝
フライパンひとつでできるナポリタン🍅
簡単にできるのでよく作ります!!!
濃厚なのが好きなのでケチャップはたっぷり♡
地元の鉄板ナポリタン風に
薄焼き卵の上にのせましたが、上に目玉焼きでも
無しでもお好みで☺️🌿
【 #フライパンひとつで濃厚ナポリタン 】
2〜3人分
・スパゲティ 2人分
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 一個
・ウインナー 3本
・おろしにんにく チューブで2.3cm
・オリーブ油 適量
・水 500cc
・塩 小さじ1/2
・コンソメ 小さじ2
◉バター 10g
◉ケチャップ 100cc〜150cc
◉牛乳か豆乳 大さじ2〜3
🔰下ごしらえ🔰
・玉ねぎとピーマンとウインナーを薄切りにする。
1️⃣
フライパンにオリーブ油・おろしにんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら
玉ねぎ・ピーマン・ウインナーを軽く炒める。
玉ねぎが少し透き通ったら水・塩・コンソメを入れて
沸騰させる。
2️⃣
そこにスパゲティを半分に折って入れ、
蓋をして中火で表示時間茹でる。
途中何回か混ぜる。
3️⃣
表示時間茹で終わり、水分が少なくなったところに
◉を入れて全体を絡めたら出来上がり!!!
お好みで卵を焼いたりしてください🍳
✅牛乳か豆乳を生クリームに変えると更に濃厚!
✅お好みで味の濃さは調整してください。
そのために分量に幅を持たせております。
✅ケチャップの種類によって味が違うので、
量は好みで調整してください。
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2020/4/28