前坂美結さんのインスタグラム写真 - (前坂美結Instagram)「おうちごはん😋 . . 今回は塩肉じゃが(1枚め)と、豚肉巻き(2.3枚め)のレシピを載せる💕 二つとも簡単で美味しい✌️ . . . 🥔塩肉じゃが🥔 . #塩肉じゃがは、大学生の時初めて作って、感動してそこからずっと大好き😘 30回は作っているのでは？レベル🙄 (ストーリーでよく見るな…好きだな…とおもってる方絶対いる) . 🌼材料じゃがいも4個豚バラ200g (私は今回冷凍してた細切れ使った) 玉ねぎ1個 ☆(だし2カップ、酒大4、砂糖大1) 塩小1 サラダ油小2 . 🌼作り方 ①じゃがいもは皮を剥いて4つ切り→水にさらす。玉ねぎはくし切りに。 ②豚肉は4センチ幅に切る。 ③鍋にサラダ油を熱して②を入れてサッと炒めてじゃがいも加えて油が馴染んだら玉ねぎを加えて炒め、☆を加えて煮る。 ④煮たったらアクを取り塩を加えて蓋→弱火で15分。おわり😋 火をとめて3分ほどおくと味がなじむよ！私は早めに作って、かなり時間置かせるタイプ✌️ . 絹さやを塩茹でして千切りにして乗せると尚良し💕 . . . . 🍖豚肉巻き🍖 . #豚肉巻きは、簡単で美味しいし、余った野菜を消費できるからおすすめ！😘 . 🌼材料豚バラ薄切り150g 塩胡椒少々片栗粉少々サラダ油少々余り野菜 (2種類あると美味しい☺️2枚めはほうれん草とエノキ、3枚めはほうれん草とにんじん) . ☆調味料酒：みりん：醤油を1：1：1の割合で . 🌼作り方 ①野菜は千切りに。ほうれん草の場合茹でておく。 ②豚肉を並べて、(巻き寿司の海苔みたいに)塩胡椒、片栗粉を内側に振る。 ③手前に野菜をならべて(巻き寿司みたいに。巻きやすく) 巻いていく。 ④フライパンにサラダ油を熱して③の巻終わりを下にして中火で前面に焼き目がつくように焼く。 ⑤火が通ったら☆を加えて弱火で汁気がなくなるまでコロコロする。食べやすい大きさに切ったら(巻き寿司みたいに)完成💕 #巻き寿司の例えよ . . . . 簡単！👏 簡単なものって好き！楽！ . おうちごはんを参考にしてくれる方も結構いて嬉しいな☺️ 良かったら作ってみてね〜〜💕 . . . . #おうちごはん　 #簡単レシピ　 #簡単で美味しいは最高 #この期間に #みんなで健康になってやろう　 #stayhome 🏡」4月29日 19時45分