殿柿佳奈のインスタグラム(kanatonogaki) - 4月29日 23時24分
料理リレーのバトンを🍽✨
@tanakamaya_official ちゃんから受け取りました🤝✨
料理家の脇雅代先生から始まったリレー✨ 『世界中が危機感であふれている毎日です。おうちですごす時間が増えた皆さんと料理でつながることができたらと思い《料理リレー》を試みたいと思います。いつもおうちにある材料で簡単に作れる一品をリレー形式で紹介します。わざわざ買い物にでなくても済む、料理作りのヒントになれば幸いです。
と。😌✨
私は、我が家で大好評の必ず週一は登場する
『豚肉のトマト味噌バターソテー』をご紹介🌸✨
《材料》
・お肉(今回は豚ステーキ肉使用→なんでもOK!!鶏肉、魚介系もgood)
【調味液】
・ケチャップ 大さじ2
・味噌 大さじ1.5
・みりん 大さじ1
・生姜すりおろし 好みで
・めんつゆ 小さじ1
・お湯 80ml
・バター ひとかけ
・片栗粉 お肉にまぶす用 少量
・ごま油 大さじ2
《作り方》
1.お肉を食べやすいサイズに切り片栗粉をまぶす。
2.熱したフライパンにごま油を入れ、お肉を焼く。
3.お肉に焼き色がついたら、調味液を一気にいれて煮詰める。
4.火を止めバターを投入し、軽く混ぜて完成。
『トマト✖️味噌』は美容に抜群&腸活にもgood👍💕
この〝調味液〟を覚えておくだけで応用がかなり効くのでオススメの一品です😊💕
次にバトンを渡すのは、
センスが抜群で
美しくていつも優しい大好きな
@西山真以 ちゃん😊❤️
バトン託したよー😆❤️
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2020/4/29