爲我井あゆみのインスタグラム(ayumi_tamegai) - 4月30日 12時35分
【私の好きな料理本リレー】
主婦と生活社の編集部 @ryourinohon さんから始まった #好きな料理本リレー。
祐成陽子クッキングアートセミナーの大大大先輩でいつもにこやかで、とても素敵な
ほりえさちこ先生
@sachiko2614113
からバトンをいただきました!
初心に戻るいい機会に、
初めて尽しの3冊を
紹介させていただきます。
1、本格焼き菓子50選
著者 指籏 誠先生 発行 日本放送出版協会
初めて料理本を見ながら
お菓子作りにチャレンジした本です。
母が作ってくれていた
シフォンケーキも
この本のレシピのようです。
表紙は油じみができ、
その当時つけたインデックスは
誤字だらけで色々な意味で懐かしい本です。
2、はじめての園児おべんとう
著者 渥美 真由美先生 @atsumimncooking 発行 新星出版社
幼稚園教諭として働きながら
祐成陽子クッキングアートセミナーに通い
卒業後初めての料理本の撮影に入らせていただき、
クレジットをのせていただいた思い出深い一冊。
ここで渥美先生とお会いしていなければ
日本キッズ食育協会も
青空キッチンも
生まれていないといっても
過言ではありません。
当時から売れっ子の
スタイリストさん
夕霞さん
@yukam.stylist
がスタイリストさんで
さらにお忙しい中
ご指導くださった
ゆっこさん
@yucco_stylist
がいらっしゃるという
今思えば奇跡の現場です。
本当にありがとうございます。
3、バーミキュラでシンプルごはん (プチ手前味噌枠)
著者 馬場 裕之さん 発行 ワニブックス
こちらは
#バナナスクール という
#バナナマン さんの番組に出演させていただき
馬場裕之さんとチャーハン対決をしたとき
ご本人にサインをいただいた思い出のある本です。
初めて芸人さんにサインいただき嬉しかったです。
この番組には4回出演させていただき
バラエティが作り上げられる現場を見て
チームで作り上げることについても学ばせていただきました。
次のバトンはパリにある星付きのお寿司屋さん
SUSHOKUKIDSI Bの店主
Masayoshi Hanadaさん
@d.hanadaにバトンをお渡しします。
はなちゃんよろしくお願いします♪😊🍣
料理の本 @ryourinohon
爲我井あゆみ
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2020/4/30