安めぐみのインスタグラム(yasu_megumi_official) - 4月30日 22時36分

料理リレーというバトンを、
保田圭ちゃん
@保田圭 から受け取りました☺️ 料理研究家の脇雅世先生が発起人となり始まった#料理リレー。
自宅にある2.3つの身近な食材で作れる簡単な一品ということで、

冷蔵庫に色々野菜と、牛乳がたっぷりあったので🥛、
簡単すぎますが🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
色々野菜とベーコンのミルクスープを載せます。

材料 ☆玉ねぎ、春キャベツ、人参、
適量
(ある野菜で大丈夫です☺️)
☆ベーコン　1枚
☆バター　適量
☆牛乳　250ml
☆水　250ml
☆コンソメ　小さじ2(薄かったら足して下さい☺️)
☆塩胡椒

①野菜、ベーコンを小さめに切ります
②鍋にバターを入れ、玉ねぎベーコンを炒め、残りの野菜も入れて炒めます
③水とコンソメを入れて沸騰したら弱火で8分程
④最後に牛乳を入れ、煮たつ前に止めて、
塩胡椒で味を整えます。
あればパセリを。

バトンは、
井上和香ちゃん
@井上和香 にお渡しします☺️
わかちゃんよろしくお願いします✨

#料理リレー
#cookingrelay
#脇雅世
#おうちで過ごそう

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