甘糟記子のインスタグラム(norihey924) - 5月1日 12時30分
夕飯(o^^o)
暑いから、また素麺食べたいと言われて、天ぷらと素麺!! 素麺用に、ガスパッチョ風付けタレも( ^ω^ )
オリーブオイルでニンニクとナスを炒めて、みじん切りにしたトマトとすり下ろしたきゅうりと麺つゆを合わせる。少しだけ生のニンニクのすり下ろしも!本当はシソも入れたかったのに、行方不明(笑)
あとは、さっぱりと普通の麺つゆにすだちとネギの付けダレです!
あと @樋口正樹 さんがホタルイカを串刺しにしてたので、マネして我が家はグリルでサッと炙りました(o^^o)
うちのパパ茹で蛸をグリルで焼いて塩して食べるの好きだから、こういうのも好き!
食後姫はマックのハッピーセットでもらったおもちゃで化粧気分(≧∀≦) 今からこんなので心配(笑)
#甘糟ご飯#夕飯#素麺#天ぷら#ホタルイカ#ガスパッチョ風
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2020/5/1