大橋菜央さんのインスタグラム写真 - (大橋菜央Instagram)「Shane chef’s hot sandwiches recipe🥪 . . . 我が家のホットサンドの定番🙋‍♀️ @ebisu4 のレシピを書き出してみました📝 マスタードのプチプチ食感と長ネギがポイント🤤♡ . . . ●材料(ホットサンドイッチ2つ分) ・食パン　4枚・ベーコン　1枚・長ネギ　半分・アボカド　半分・パプリカ 1/4個・卵1個・マヨネーズ　適量・とろけるチーズ　適量・つぶつぶマスタード (ヒルファーム・マスタードスパイシーがオススメ) ・ホットサンドメーカー . ●作り方 ①ベーコン、長ネギ、パプリカはみじん切り。アボガドは薄くスライス。 . ②ベーコンと長ネギをフライパンで炒める。ベーコンから油が出るのでオイルはひかない。長ネギに透明感が出てきたらパプリカも加える。全て火が通ったら溶き卵を加えてスクランブル状に。 ※水分が多いとうまくいかないので水分を飛ばす水分が残っているときはキッチンペーパーで軽く抑える . ③余熱したホットサンドメーカーにオイひく。下になる方のパン2枚にマヨネーズとつぶつぶマスタードを塗り、その上に②の具材とアボガドを乗せ、更に上のパンを乗せホットサンドメーカーに入れる。 ④時間はメーカーによりますが、我が家のvitantonioの場合は3分くらいで一度様子を見て、焼き加減で取り出します。 . ====== . Hot Sandwich Ingredients (for 2 sandwiches) * 4 Slices of Bread * Bacon (1 slice) * 1/2 Leek (Naganegi, Japanese leek is best) * 1/2 Avocado * 1/4 of paprika * 1 egg * Mayonnaise * Cheese (easy to melt cheese) * Mustard (Hills Farm spice seeded mustard highly recommended) . . 1. Dice bacon, leek and paprika, and slice avocado 2. Stir fry bacon and leek, adding paprika for the last half. Add egg and scramble until moisture has evaporated (or remove moisture with paper towel) 3. Wipe oil onto the hot sandwich pan (so as not to have break stick to pan). Spread mayonnaise and mustard on both sides of each slice of bread. Put in hot sandwich pan and start. 4. Remove when outside is lightly browned and slightly crispy (about 3 minutes in our Vitantonio brand maker) . . #shanechef #朝ごはん担当 #ホットサンドレシピ #vitantonio #朝ごはんレシピ #healthyfood #yogafood #ヘルシーレシピ #naoliving_stayathome」5月2日 10時02分