こころのたねのインスタグラム(kokoronotane) - 5月2日 16時14分
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🎏【おつまみのぼり】レシピ
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ワンタンの皮を使って、
ひと口サイズの簡単なおつまみメニューを考えてみました😋
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折り紙のようにワンタンの皮を折りながら鯉のぼりの形にし、
肉だねを挟んでカリッと揚げた一品です😊🎏
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-------材料(約20個分)--------
★ひき肉(種類は何でも)100g
★醤油 小さじ1/2
★てんさい糖 小さじ1
★カレー粉 小さじ1
★白炒りごま 小さじ1
ワンタンの皮 20枚くらい
焼きのり(約4㎝四方) 20枚くらい
ストロー 1本
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☝️★を混ぜ合わせて肉だねを作る。
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✌️ワンタンの皮を鯉のぼりに成形し(動画参照)ティースプーン1杯分位の肉だねをのせて挟む。
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🤟170℃位の油で2〜3分、カリッときつね色になるまで揚げたら完成です。
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※ワンタンの皮がすぐ乾燥して割れちゃうので、出来れば一枚ずつ袋から出して成形する事をオススメします。
※てんさい糖の他、きび糖などお好みのお砂糖で代用できます。
※(折り方動画が見辛くてごめんなさい🙏)
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今回の肉だねにはカレー粉を少し入れてますが、入れなくてもいいし、別のフレーバーに置き換えてもOKです♩
普段、ご家庭で作られる肉だね等、お好みで挟んでみてくださいね。
仕上げにわさびマヨや柚子胡椒マヨなど変わり種ディップを色々つけてみても😋
🎏子供の日は、大人も一緒に楽しんでみてくださいね〜😊🍻✨
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先日投稿の #オムのぼり 沢山の方に作って頂いてるようでとても嬉しいです🤸♀️♡
タグページへ飛ぶのが毎日とても楽しみなのです😆癒される♡
皆さんに元気いっぱいもらってます🙏♡
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その他、詳しいレシピ動画はYouTubeで公開中✨
ストーリー、またはハイライト🎥にリンクあります💁♀️
@こころのたね
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2020/5/2