récolteレコルトのインスタグラム(recolte_official) - 5月5日 12時38分
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\いつもの味に飽きたら/
【ベーコンとオリーブの玄米ごはん】
おうち時間を楽しむためのレシピをご紹介‼️ベーコンとオリーブの旨味と塩気で、玄米の香ばしさが際立つ炊き込みごはん。おうちのいつもの味に飽きたときの気分転換にもオススメです😃
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【材料】(1合分) ■玄米 1合 *炊く6時間以上前に洗って浸水させた後、ザルにあげる ■厚切りベーコン 10g *5㎜角に切る ■グリーンオリーブ (種なし) 30g(10個ほど) *半分に切る □塩 小さじ1/2 □パセリ 適量 *みじん切りにする
□水 220ml .
①コンパクト ライスクッカーの[内釜]に玄米を入れ、水を加える。塩を加え、ひと混ぜする。平らにならして、ベーコンとオリーブを加える。
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②【玄米】メニューで炊く。炊き上がったらさっくり混ぜ、パセリを散らす。
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*レシピはレコルト[コンパクト ライスクッカー] を使用していますが、お持ちの炊飯器(*玄米モード)でも作ることができます!
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レコルト[コンパクト ライスクッカー] の詳細はこちら
https://recolte-jp.com/products/compact-rice-cooker/
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2020/5/5