三年食太郎（松島萌子）のインスタグラム(3.syokutaro) - 5月9日 04時17分

つけ麺とカマンベールチーズのウフマヨネーズ和えを作りました
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《それっぽいつけ汁の作り方》
①醤油　大さじ1
①すりおろし生姜　小さじ1
①すりおろしニンニク　小さじ1
①白すりごま　小さじ1
①かつおぶし
①ごま油　大さじ1
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中火で熱したお湯に①を入れて、十分に煮たら
白ネギと七味をお好みでかけて完成
（鶏がらスープの素か鶏肉の出汁があればもっと良い）
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《簡単な煮卵の作り方》
茹で卵を作って、
①醤油　たくさん
①みりん　醤油の半分くらい
①お酒　みりんと同じくらい
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①をタッパに入れて電子レンジでチン（お酒が蒸発したらOKです）
レンジから取り出したタッパに卵を入れて小一時間ほど
漬けておきます。
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麺はつけ麺用のやつです。
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《カマンベールチーズのウフマヨネーズ和えの作り方》
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ウフマヨネーズソースは色々な作り方がありますが
私は簡単に、
①マヨネーズ　大さじ2
①牛乳　大さじ1
①すりおろしにんにく　小さじ1/2
①オリーブオイル 大さじ1
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①を混ぜたらソースの出来上がりです。
これらを市販のカマンベールチーズと茹で卵を食べやすい大きさに切って和えたら終わりです．
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レシピ紹介してほしいとのメッセージを何件か頂いたので書いてみましたが、分量とかはいつも目分量なので参考になるかは微妙です🙇‍♂️
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#自炊記録　#つけ麺部

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