堂真理子のインスタグラム(mariko_do) - 5月10日 12時18分

1人前食堂のMaiちゃん@mai_matsumotoが作っていたフルーツサンドがあまりにも美味しそうで素敵だったので、作ってみました🍓🍌🥝
フルーツと生クリームを挟んだパンを切るのが難しく、Maiちゃんのように美しい見た目にはならなかったのですが、子供たちも大喜びで食べてくれました♪おしゃれで少し贅沢なブランチになりました✨
切ったパンの耳は、土井先生に教えていただいた揚げパンにしてみましたよ☆
Maiちゃんの #1人前食堂 の動画に掲載されているレシピはこちら↓ ☆フルーツサンド☆ ●食パン2枚 ●生クリーム100g ●きび砂糖（大さじ1）
→氷水に浸したボウルに生クリームと砂糖を入れ、ミキサーで8分たてにする。 ●苺2個→ヘタを取って1/2カット ●キウイフルーツ1個→皮をむいて1/2or1/4にカット ●バナナ1個→1/3

①食パンの上に生クリームを塗って、その上にフルーツを綺麗に乗せる。フルーツが見えなくなるくらいに上から生クリームをたっぷり乗せて、もう1枚の食パンで挟む。
②パンをラップで包み、冷蔵庫で3時間程冷やす。
③パンの耳を切り落とす。対角線に切っていき、4等分にする。上から下に勢いよく包丁を押し進めていく。
④綺麗に盛り付けて、出来上がり！ ☆揚げパン☆ ●切ったパンの耳 ●揚げ油　適量 ●砂糖　　適量

①フライパンに油を熱してパンの耳を揚げる。
②表面がカリッとして、きつね色になってきたら取り出し、キッチンペーパーなどにあげて油をきる。
③砂糖をふりかけて出来上がり！ 　#1人前食堂　#フルーツサンド　#フルーツ　#苺　#キウイ　#バナナ　#食パン　#生クリーム　#揚げパン 　#堂真理子　#テレビ朝日　#アナウンサー

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する

• mai__matsumoto