ANDERSEN アンデルセンのインスタグラム(andersen_official_jp) - 5月12日 14時23分


日本酒🍶にも合いそうな…
葱トースト🍞

長時間発酵食パンに、ほんのりわさびを塗って、ごま油で和えた長葱をのせてマヨネーズをかけました。

ワインや日本酒と合わせてもおすすめです。

葱トーストの作り方はこちら↓ .
【材料】(2人分)

長時間発酵食パン(6枚切りの厚さ)…2枚
長ねぎ…15cm分
ごま油…小さじ2
バター…20g
わさび…適宜
マヨネーズ…適宜
.
【作り方】

❶長ねぎの下処理をします。
長ねぎは2/3をみじん切りにし、残りの1/3を細切りにして水にさらします。みじん切りにした長ねぎはごま油を加えて和えます。

❷食パンに具材をのせます。
食パンにバターとわさびを塗り、みじん切りにした長ねぎをのせます。マヨネーズを斜めにかけ、細切りにした長ねぎをのせます。

❸焼きます。
トースター(280℃)で2~3分、パンがこんがり焼けたら出来上がり!
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食パンを活用して、アレンジメニューを
お楽しみください。
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2020/5/12

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