大塚良子のインスタグラム(ryokokonami) - 5月14日 09時38分

Prep for Bone broth.
腸内環境とタンパク質摂取のために作り始めたボーンブロス。ニューヨークでも数年前から流行り出して街のボーンブロス専門店ではコーヒー代わりに飲む人も。

ボーンブロスに含まれるアミノ酸によって腸粘膜の炎症を抑えたりミネラルも豊富なので血糖値や血圧調整にもgood,

赤ちゃんにも良いので娘ご飯に混ぜたり、
自己免疫疾患やアレルギー体質を改善するための日課になりつつあります。

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