ハリウッドランチマーケットのインスタグラム(seilin_official) - 5月15日 12時41分

【季節の果物】
●梅の実
聖林ゲストハウスの庭で梅の実がたわわに実り始めました。

現在、”花見”というと桜の花を指しますが、奈良時代より前には梅の花を指しました。

梅の実は古来より調味料としても使われ、現在でもその果肉は梅酒や梅干し等で楽しまれるほか、烏梅（うばい）として咳どめなどの漢方のでも親しまれています。

聖林公司では、無農薬で育てている為、美味しい果実を目掛けて鳥たちがやってきます。その梅をお裾分けしてもらい、@bombay_bazar 、ウララでは夏に梅シロップのかき氷を提供しています。

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