武智志穂のインスタグラム(shiho_takechi) - 5月16日 13時25分
去年 @kanade254 に教えてもらってからどハマりし、今年もこれが食べたくて、とうもろこしの季節が来るのを楽しみに待っていたんだよ〜🌽💕
彼女がインド旅行中に食べたという、とうもろこしの塩チリパウダーライムがけ。
作り方は簡単!
とうもろこしの皮を取り、しっかりめに塩とチリパウダーを塗り込み、フライパンで焦げ目がつくまで焼くだけ。
仕上げにガラムマサラを振りかけて、ライムをた〜っぷりと絞ります。
おかずにはもちろん、ビールとの相性もバッチリだし、ヘルシーな大人のおやつにもオススメ!
#武智家の食卓 #とうもろこし
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2020/5/16