ダイキのインスタグラム(daiki_sugiura0619) - 5月17日 20時09分

ラーメン食いたい、宅麺も売ってないし。。。
おうち時間で１から作るのはハイレベルだから、油そばのレシピをいろいろ試してたんだけどようやく辿り着いた😂
なので紹介します。 「カラシビ汁なし担々麺」

１、豚挽肉100gと甜麺醤(大さじ1)と刻んだニンニク(2片)と花山椒(適量)をゴマ油で炒める。
２、丼にオイスターソース(大さじ1)、鶏ガラスープの素(大さじ1)、豆板醤(適量)、ラー油(適量)を入れて混ぜる。
３、炒め終わったら、麺を茹でて丼に入れて混ぜて炒めた挽肉とニラ、ネギ、タマネギ、卵黄を盛り付けて完成。
適量なのはカラシビ度合いによりますのでお好みで！
ちなみに麺は好きなタイプで大丈夫です。僕は西山製麺を使ってます。
おうち時間に刺激が欲しい人にオススメです！
ステイホーム。
#おうち時間
#おうちごはん
#汁なし担々麺

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する