クックパッドニュースさんのインスタグラム動画 - (クックパッドニュースInstagram)「#やみつき！ #ねぎ塩レモンだれの#鶏つくね・【材料:2人分】れんこん　40g 青しそ　6枚鶏モモひき肉　230g 塩　小さじ1/4 こしょう　少々昆布茶　小さじ1/4 卵　1個片栗粉　大さじ3 サラダ油　大さじ1 酒　大さじ1 長ねぎ　1本塩　小さじ1/4 A昆布茶　小さじ1/4 A水　大さじ2 Aレモン汁　小さじ1 Aみりん　大さじ1/2 ．【作り方】１）れんこんは粗みじん切りにし、青じそは千切りにする。長ねぎはみじん切りにする。卵を溶く。２）ボウルに鶏ひき肉、塩、こしょう、昆布茶を入れてよく捏ねる。溶き卵、片栗粉、れんこん、青しそを加えて更によく捏ねる。３）ボウルにラップをし冷凍庫で15分程度寝かせる。４）３を6等分にし、小判型にする。５）フライパンにサラダ油を引いて４をのせ、両面を焼き目がつくまで中火で焼く。酒を入れ、蓋をし弱火で約5分蒸し焼きにする。６）蓋をはずし、両面を再度中火で焼く。焼けたつくねは、皿にのせる。７）６のフライパンを軽く拭き、Aの材料を入れる。混ぜながら火にかけふつふつとしたら１の長ねぎを入れる。８）塩を加え混ぜ、軽く煮詰めたら、つくねの上にタレをかける。・このほかにもcookpadLiveでは作りたくなるレシピを配信中！ぜひチェックしてみてね♪ ・・・ #cookpadtv #cookpad #recipes #cooking #delistagrammer #cookpadrecipes #instafood #クックパッド #クックパッドレシピ #やみつき #美味しい #簡単 #鶏つくね #ねぎ塩レモン #れんこん #毎日の料理をたのしみにする」5月19日 11時00分