utoshのインスタグラム(utosh) - 5月19日 23時51分

【簡単レシピ付き】ブドウのコンポート！

今が旬の #オーストラリア産ぶどう を使ってコンポートを作りました。
とろとろ煮込んで、ブドウの半分くらいをつぶしてジャム風に。
せっかくなのでトーストにのせて、アイスもそえて、
白ワインに合わせて。


オーストラリア産のブドウにはビタミンがたっぷり入っていますので、
免疫力をUPしていけたらいいですよね。ウイルス撃退です。

ぜひ作ってみてください！
▶︎ @tasteaustralia_jp


【簡単レシピ】
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【材料】
白ブドウ 200g
水 200ml
砂糖 50g
白ワイン 70ml


【作り方】
（1）白ブドウはヘタの部分を取り除き、全ての材料を入れて10分くらい煮込む。ジャム風にしたかったら半分量くらいのぶどうを潰す。

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